Descriere
Hatsukokoro – Grup de fierari din diferite regiuni ale Japoniei
Aici găsim maeștri care forjează cuțite de înaltă calitate, alții specializați în ascuțire, precum și cunoscători ai lemnului pentru mânerele cuțitelor. Fiecare produs realizat de acești artizani este rezultatul anilor de perfecționare a abilităților lor și reflectă atenția și grijă acordată fiecărui detaliu.
Oțelul HAP40 – Duritate și reținere excelentă a marginilor
Oțelul HAP40 este un oțel semi-inoxidabil produs de Hitachi folosind procesul de metalurgie a pulberilor (High-Speed Powder Steel). Cu o duritate de 64-68 HRC pe scara Rockwell, oțelul HAP40 oferă o reținere excelentă a marginilor, menținându-și tăișul ascuțit pentru o perioadă îndelungată. Compoziția sa, care include molibden, vanadiu, wolfram și cobalt, îi conferă rezistență și evită fragilitatea la duritatea extremă. Cuțitele fabricate din oțel HAP40 sunt mai rezistente la ciobire și mai ușor de ascuțit comparativ cu alte tipuri de oțel, precum ZDP-189.
Comparativ cu oțelul ZDP-189
Atât oțelul HAP40, cât și oțelul ZDP-189 se situează în același rang, dar HAP40 este mai rezistent la ciobire, se ascute mai ușor și obține o margine ascuțită mai rapid. Aceste caracteristici fac din oțelul HAP40 o alegere excelentă pentru cei care doresc o durabilitate și performanță superioară în cuțitele lor.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.