Descriere
Ko-Santoku este o unealtă multifuncțională care a câștigat recunoaștere atât printre bucătarii profesioniști, cât și printre pasionații de gătit acasă. Lama acestui cuțit are o lungime de 135 mm. Ceea ce îl face perfect pentru diverse sarcini precum tocarea și tăierea cărnii, fructelor și legumelor. Cuțitele de bucătărie Santoku sunt un element de bază în casele japoneze. Acum poți experimenta calitatea extraordinară și tradiția cuțitelor Tosa Tsukasa, forjate manual în regiunea Tosa de pe Insula Shikoku, Japonia.
Seria de cuțite Tosa Tsukasa sunt realizate din oțel Shirogami #1, considerat cel mai pur tip de oțel carbon. Este acest oțel care permite obținerea unei lame extrem de ascuțite. Procesul de ascuțire este simplu și plăcut.
Cuțitul are o finisare caracteristică kurouchi, care nu numai că îi adaugă caracter, dar îl și protejează împotriva ruginii. Cu toate acestea, recomandăm curățarea și uscarea cuțitului în profunzime după fiecare utilizare. Întreaga lamă este fabricată din Oțel carbon, ceea ce poate duce la apariția ruginii, dacă nu este folosit corect.
Cuțitele Tosa Tsukasa Kurouchi sunt o alegere excelentă pentru cei care apreciază o lamă foarte ascuțită și sunt dispuși să acorde puțină atenție întreținerii. Te rugăm să ții cont că aceste cuțite nu sunt inoxidabile. Vă recomandăm să le usucați în mod corespunzător și să le îngrijiti adecvat după fiecare utilizare. Descoperiți calitatea de neegalat a cuțitelor Tosa Tsukasa și experimentați tradiția forjăriei japoneze în bucătăria voastră.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.