NAKIRI VG1 165MM TSUCHIME – MASUTANI

SKU: Nakiri012 Categorii: , , , Etichetă:

2.600,00 MDL

Nakiri – Cuțitul de legume, tocatorul perfect!

2 în stoc

Descriere

Lama plată, dreptunghiulară și vârful plat vă oferă un contact maxim între cuțit și tocător, ceea ce vă oferă o mare plăcere la utilizare și o viteză mai mare în bucătărie.
Destinat pentru tocat, dar poate deveni cu ușurință cuțitul tău preferat dacă cauți o formă mai specială!

Masutani Hamono (増谷刃物) este un producător de cuțite cu sediul în Echizen, „Orașul cuțitelor” din Japonia.
Deja a patra generație și cu o experienta deja de peste 3 decenii în fabricarea cutitelor fiind focusat pe forjarea cutitelor de bucătărie accesibile și practice pentru a fi folosite și în gospodăriile normale.

VG1 este un oțel inoxidabil fabricat japonez de înaltă performanță din aceeași familie ca VG10, dar cu conținut mai puțin de carbon și mai puține elemente de aliaj. Acest lucru face ca lama să fie foarte ușor de ascuțit, dar cu o reținere a marginilor puțin mai mică decât VG10.Acesta este produsul principal din seria V Gold fabricat din oțel Takefu.

 

Informații suplimentare

Formă

Nakiri

Producător

Masutani

Tip Oțel

Vg1

Finisare

Tsuchime

Lungimea lamei

163mm

Lungimea totală

293mm

Greutatea

164g

Înălțimea lamei

45.2mm

Grosimea

1.7mm (lângă mâner)

Duritatea

61 HRC

Tip mâner

European

Material mâner

Lemn maro de pakka

Regiune

Echizen, Japonia

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „NAKIRI VG1 165MM TSUCHIME – MASUTANI”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

S-ar putea să-ți placă și…