Description
„Santoku” reprezintă „Cuțitul Universal” sau „Trei Virtuți, respectiv carne, pește și legume / felierea, tăierea cubulețelor și tocarea. Mai exact „Trei Virtuți” atunci cand merge vorba de Restaurant și „Cutit Universal”, pentru toți cei ce își doresc un cuțit pentru casa. Santoku este cuțitul cel mai popular din casele Japonezilor, dar deja destul de raspandit si în Europa! El fiind cu siguranță și cel mai des folosit din setul de cuțite din bucătărie. Cuțitele de bucătărie Santoku sunt un element de bază în casele japoneze. Forjate manual în regiunea Tosa de pe Insula Shikoku, Japonia.
Seria de cuțite Tosa Tsukasa sunt realizate din oțel Shirogami #1, considerat cel mai pur tip de oțel carbon. Este acest oțel care permite obținerea unei lame extrem de ascuțite. Procesul de ascuțire este simplu și plăcut.
Cuțitul are o finisare caracteristică kurouchi, care nu numai că îi adaugă caracter, dar îl și protejează împotriva ruginii. Cu toate acestea, recomandăm curățarea și uscarea cuțitului în profunzime după fiecare utilizare. Întreaga lamă este fabricată din Oțel carbon, ceea ce poate duce la apariția ruginii, dacă nu este folosit corect.
Cuțitele Tosa Tsukasa Kurouchi sunt o alegere excelentă pentru cei care apreciază o lamă foarte ascuțită și sunt dispuși să acorde puțină atenție întreținerii. Te rugăm să ții cont că aceste cuțite nu sunt inoxidabile. Vă recomandăm să le usucați în mod corespunzător și să le îngrijiti adecvat după fiecare utilizare. Descoperiți calitatea de neegalat a cuțitelor Tosa Tsukasa și experimentați tradiția forjăriei japoneze în bucătăria voastră.
Reviews
There are no reviews yet.