SANTOKU VG1 OȚEL INOXIDABIL 165MM TSUCHIME – MASUTANI

SKU: santoku021 Categorii: , , , Etichetă:

2.300,00 MDL

  • Cuțitul universal pentru casă.
  • Profilul subțire al lamei și duritatea mare a oțelului îl ajută să fie ascuțit pentru o perioadă lungă de timp.

2 în stoc

Descriere

„Santoku” înseamnă  „Cuțitul Universal” sau „Trei Virtuți, respectiv carne, pește și legume / felierea, tăierea cubulețelor și tocarea. Mai exact „Trei Virtuți” atunci cand merge vorba de Restaurant și „Cutit Universal”, pentru toți cei ce își doresc un cuțit pentru casa. Santoku este cuțitul cel mai popular din casele Japonezilor, dar deja destul de raspandit si în Europa!

Masutani Hamono (増谷刃物) este un producător de cuțite cu sediul în Echizen, „Orașul cuțitelor” din Japonia. Ajunsă la a patra generație și cu o experiență acumulată de peste 3 decenii în fabricarea cuțitelor, compania se concentrează pe forjarea cuțitelor de bucătărie accesibile și practice pentru a fi folosite și în gospodăriile obișnuite.

VG1. Un oțel inoxidabil fabricat japonez de înaltă performanță din aceeași familie ca VG10, dar cu conținut mai puțin de carbon și mai puține elemente de aliaj. Acest lucru face ca lama să fie foarte ușor de ascuțit, dar cu o reținere a marginilor puțin mai mică decât VG10.

Niciodată nu ați tăiat atât de bine!

 Cuțitul de bucătărie de calitate este esențial pentru orice bucătar, indiferent de nivelul de experiență. Cuțitul japonez Santoku VG1 165MM TSUCHIME de la Masutani Hamono este alegerea perfectă pentru cei care doresc să atingă un nivel superior în arta culinară japoneză.

Calitate japoneză, la un preț accesibil

Acest cuțit este fabricat din oțel VG1, un material de înaltă calitate care este rezistent, durabil și rezistent la coroziune. Santoku este perfect pentru a tăia carnea, legumele și fructele cu ușurință și precizie.

Informații suplimentare

Formă

Santoku

Producător

Masutani

Tip Oțel

VG1

Finisare

Tsuchime

Lungimea lamei

168 mm

Lungimea totală

294 mm

Greutatea

129g

Înălțimea lamei

45.7mm

Grosimea

1.74 (lângă mâner)

Duritatea

59-61 HRC

Tip mâner

European

Material mâner

Lemn pakka de culoare maro

Regiune

Echizen, Japonia.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „SANTOKU VG1 OȚEL INOXIDABIL 165MM TSUCHIME – MASUTANI”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

S-ar putea să-ți placă și…