Descriere
Sushikiri, conceput pentru felierea rolurilor de sushi. Lama curbată face tăieturi perfecte curate, făra a zdrobi totul în interior.
Cu o istorie de peste 600 de ani, Sakai Takayuki este recunoscut drept cel mai mare producător de cuțite din Sakai. Compania este formată din mai mulți fierari și meșteri care lucrează împreună pentru a crea o gamă largă de cuțite. Specializați în producerea de cuțite de diferite forme, atât cu două tăișuri, cât și cu un singur tăiș. Sakai Takayuki lucrează cu fierari celebri care creează cuțite cu adevărat extraordinare. Maeștri din familia Yamatsuka care duc cuțitele la perfecțiune. Oferindu-le ascuțirea de cea mai înaltă calitate, realizând cele mai bune cuțite pentru profesioniști, bucătari și chiar pentru utilizatorii casnici. Un producător care a câștigat deja încrederea a peste 30 de țări și care desigur continuă să ofere cuțite de înaltă calitate și bucura pe toti cei care folosesc un cuțit japonez.
Oțelul Shirogami nr.3 ( oțelul alb nr.3) este unul dintre tipurile populare de oțel cu conținut ridicat de carbon găsit în cuțitele de bucătărie japoneze.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.