Aogami Super (Blue S)
Descoperiți Oțelul Carbon Aogami-Super | Blue Super Steel Aogami-Super (Hitachi Metals Ltd.). Unul dintre cele mai rafinate și performante oțeluri japoneze disponibile. Datorită conținutului său ridicat de carbon, crom, tungsten și molibden, acest oțel oferă o ascuțime excepțională și o rezistență superioară. Beneficiați de tăieri precise și retenție îndelungată a ascuțimii, fără compromisuri asupra durabilității. Aogami-Super este alegerea perfectă pentru pasionații de cuțite care doresc performanțe remarcabile și un partener de încredere în bucătărie. Explorează selecția noastră exclusivă de cuțite japoneze de calitate superioară, echipate cu oțelul Aogami-Super, acum disponibile în magazinul nostru online specializat.
Afișez 1 - 12 din 16 rezultate
-
GYUTO 210mm Carbon Aogami Super Tsuchime – Tsunehisa
4.200,00 MDLQuick ViewTradus din Japoneză, „Gyuto” înseamnă „sabie de vacă”. Inspirat de profilul cuțitului tradițional european (Chef’s Knife)
-
GYUTO AOGAMI SUPER 180MM TSUCHIME – TSUNEHISA
3.600,00 MDLQuick ViewTradus din Japoneză, „Gyuto” înseamnă „sabie de vacă”. Inspirat de profilul cuțitului tradițional european (Chef’s Knife)
-
NAKIRI AOGAMI SUPER 165MM TSUCHIME KUROUCHI DAMASC – NAO YAMAMOTO
6.500,00 MDLQuick ViewCeva mai special aici, un nakiri superb de la Yamamoto san!
-
PETTY 135MM AOGAMI SUPER TSUCHIME KUROUCHI – TSUNEHISA
3.000,00 MDLQuick ViewPetty, perfect pentru lucru efectuat în mana, dar poate fi utilizat și pe tocator pentru sarcini mici.
-
PETTY 80MM AOGAMI SUPER CARBON TSUCHIME KUROUCHI – TSUNEHISA
2.800,00 MDLQuick ViewPetty, cuțitul perfect pentru lucru efectuat în mână, dar poate fi utilizat și pe tocător pentru sarcini mici.
Din experiența proprie deja aș putea spune că acest tip de cutit este folosit de un număr mare de bucătari în bucataria profesională. -
PETTY AOGAMI SUPER 135MM KUROUCHI DAMASC – NAO YAMAMOTO
Quick ViewAvem aici opera unuia dintre cei mai tineri fierari japonezi talentați – Nao Yamamoto!
