Cuțitul Deba este un instrument esențial pentru orice bucătar care prepară pește. Este perfect pentru tăierea peștelui proaspăt, dar poate fi folosit și pentru tăierea peștelui congelat sau conservat.

Lama cuțitului Deba este confecționată din oțel inoxidabil sau oțel carbon. Oțelul inoxidabil este mai rezistent la coroziune, dar oțelul carbon este mai ascuțit.

Mânerul cuțitului este, de obicei, din lemn sau plastic. Mânerul trebuie să fie confortabil de ținut în mână, pentru a asigura un control optim în timpul tăierii.

Cuțitul este un instrument versatil, care poate fi folosit pentru o gamă largă de sarcini, inclusiv:

• Tăierea peștelui în bucăți egale
• Tăierea capului și a cozii peștelui
• Tăierea oaselor peștelui

Cuțitul Deba este un instrument esențial pentru orice bucătar care prepară pește. Este un instrument de înaltă calitate, care va dura mulți ani.