Dezvoltat de Takefu Special Steel, Super Gold 2 (SG2) este un aliaj de oțel de scule sub formă de pulbere, proiectat pentru fabricarea lamelor. Este, de asemenea, unul dintre cele mai populare pulberi de oțel high-end. Capabil să fie tratat la o duritate de 64 HRC. Oțelul R2 de la Kobelco Steel este exact același oțel ca SG2 de la Takefu Special Steel.  Cuțitele japoneze din SG2 sunt o investiție excelentă pentru orice bucătar. În caz că dorește să aibă un cuțit care este atât frumos, cât și performant. Aceste cuțite sunt perfecte pentru bucătarii care caută un cuțit de calitate. Poate fi folosit pentru o varietate de sarcini în bucătărie.